AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Die feingeschnittenen Zwiebeln in Fett leicht anrösten, mit Paprika bestreuen, mit Wasser aufgiessen. Gehackten Kümmel, etwas Tomatenmark, Salz und kleinwürfelig geschnittene Kartoffeln beigeben.
Sobald die Kartoffeln gar sind, den in kleine Stücke geschnittenen und mit Zitronensaft beträufelten Fisch dazugeben. Das Ganze kurz aufkochen, dann bis zum Garwerden ca. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Zutaten
Zubereitung
Die feingeschnittenen Zwiebeln in Fett leicht anrösten, mit Paprika bestreuen, mit Wasser aufgiessen. Gehackten Kümmel, etwas Tomatenmark, Salz und kleinwürfelig geschnittene Kartoffeln beigeben.
Sobald die Kartoffeln gar sind, den in kleine Stücke geschnittenen und mit Zitronensaft beträufelten Fisch dazugeben. Das Ganze kurz aufkochen, dann bis zum Garwerden ca. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
