Rumkuchen Varuschka

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 100 Gramm Sultaninen;weisse Weinbeeren|3 Esslöffel Rum|250 Gramm Blitzkuchenteig siehe Rezept|1 Ei|100 Gramm Sauermilch|4 Esslöffel Vollrohrzucker|400 Gramm Weicher Tofu|60 Gramm Walnüsse grob gehackt | Ergeben eine Anzahl: 1
1

Die Sultaninen im Rum einweichen.

3

Den Kuchenteig auswallen, ins Blech geben und einen Rand hochziehen.

5

Ei, Sauermilch, Vollrohrzucker und den in Klumpen gebrochenen Tofu in den Mixer cremig pürieren. Sultaninen, Rum und Nüssen unter die Creme ziehen und den Kuchenboden damit füllen.

7

Bei 200 °C 30 Minuten auf der untersten Rille backen.

9

Erkalten oder noch besser einen Tag ziehen lassen.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 100 Gramm Sultaninen;weisse Weinbeeren|3 Esslöffel Rum|250 Gramm Blitzkuchenteig siehe Rezept|1 Ei|100 Gramm Sauermilch|4 Esslöffel Vollrohrzucker|400 Gramm Weicher Tofu|60 Gramm Walnüsse grob gehackt | Ergeben eine Anzahl: 1

Zubereitung

1

Die Sultaninen im Rum einweichen.

3

Den Kuchenteig auswallen, ins Blech geben und einen Rand hochziehen.

5

Ei, Sauermilch, Vollrohrzucker und den in Klumpen gebrochenen Tofu in den Mixer cremig pürieren. Sultaninen, Rum und Nüssen unter die Creme ziehen und den Kuchenboden damit füllen.

7

Bei 200 °C 30 Minuten auf der untersten Rille backen.

9

Erkalten oder noch besser einen Tag ziehen lassen.

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Rumkuchen Varuschka
ZutatenZubereitung
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