Veganer Knoblauchschaber und Pilzreis
Zutaten:
- 1 EL Olivenöl
- 8 Unzen Pilze, frische Cremini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Mehl, Allzweckmehl
- ¾ Tasse Wein, rot
- 1 TL Meersalz
- ¼ TL rote Paprikaflocken
- 2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Tassen Wildreis, gekocht
Zutaten: 1 EL Olivenöl 8 Unzen Champignons, frische Cremini 2 Knoblauchzehen 1 EL Mehl, Allzweckmehl ¾ Tasse Wein, rot 1 TL Meersalz ¼ TL rote Pfefferflocken 2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Tassen Wildreis, gekocht