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Cremige Maisnudeln mit Kokosnussgrün

Cremige Maisnudeln mit Kokosnussgrün

Cremige Maisnudeln mit KokosnussgrünZutaten: 1 Pfund Orecchiette (oder Ihre Lieblingsnudeln) 2 Esslöffel Kokosöl (unraffiniert) 2 große Schalotten, fein gehackt (insgesamt etwa 3/4 bis 1 Tasse) 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 2 Teelöffel fein gehackte frische Thymianblätter 1/4 Teelöffel Aleppo-Pfeffer (oder alternativ Cayennepfeffer oder rote Chiliflocken, je nach Geschmack) 4 Tassen grob gehacktes Gemüse wie

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Veganer Dreifach-Kokoskuchen

Veganer Dreifach-Kokoskuchen

Veganer dreifacher KokosnusskuchenZutaten: Für den Kuchen Kochspray oder geschmolzenes Kokosöl zum Einfetten der Pfanne 1 1/2 Tassen Tassenkuchenmehl 1/2 Tasse Rohrzucker 1 Teelöffel Backpulver 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel leichte Kokosmilch (aus einer gut geschüttelten Dose oder einem Karton), geteilt 1/2 Tasse Wasser 2 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen und abgekühlt

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Nudeln mit Hühnchen und Pilzen

Nudeln mit Hühnchen und Pilzen

Nudeln mit Hühnchen und PilzenZutaten: 3/4 Pfund Hähnchenfilets 1/2 Pfund getrocknete Fettuccine- oder Bowtie-Nudeln* 1 Esslöffel natives Olivenöl extra Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Butter* 1 1/2 Teelöffel Paprika 1 Tasse Sauerrahm 1 Tasse Hühnerbrühe* 1/4 Tasse Allzweckmehl* 1 1/2 Tassen geschnittene Pilze Zutaten: 3/4 Pfund Hähnchenfilets 1/2 Pfund getrocknete Fettuccine- oder Bowtie-Nudeln*

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Teufelskartoffeln

Teufelskartoffeln

TeufelskartoffelnZutaten: 20 eigroße Kartoffeln 1/2 Teelöffel Senfkörner 1/2 Teelöffel Kurkuma 1/4 Tasse Nährhefe 1/2 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Salz 2-3 Esslöffel Cashewcreme* oder vegane Mayonnaise Zutaten: 20 eigroße Kartoffeln 1/2 Teelöffel Senfkörner 1/2 Teelöffel Kurkuma 1/4 Tasse Nährhefe 1/2 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Salz 2-3 Esslöffel Cashewcreme* oder vegane Mayonnaise Mehr lesen

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