BEWERTUNG
Veganes weißes Chili
Zutaten:
- 1/4 Tasse Wasser
- 1 große Zwiebel gehackt
- 4 Knoblauchzehen gehackt
- 3 oder 4 geröstete, gehackte grüne Chilis (oder 2 4-Unzen-Dosen gehackte grüne Chilis)
- 1 1/2 bis 2 Tassen trockene Soja-Locken
- 1 1/2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano
- 2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 15-Unzen-Dose Cannellini- oder Great Northern-Bohnen oder 1 1/2 Tassen gekochte Bohnen
- 1 Dose (425 g) Schwarzaugenbohnen oder 1 1/2 Tassen gekochte Schwarzaugenbohnen
- 4 Tassen Gemüsebrühe ohne Huhn
- 1/2 Tasse veganer Frischkäse
- 1 Teelöffel Salz nach Geschmack
Zutaten: 1/4 Tasse Wasser 1 große Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 3 oder 4 geröstete grüne Chilis, gehackt (oder 2 Dosen mit 113 g gehackten grünen Chilis) 1 1/2 bis 2 Tassen getrocknete Soja-Locken 1 1/2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Teelöffel Cayenne-Pfeffer 1 Dose mit 425 g Cannellini oder
