Veganer Bohnensalat

Veganer Bohnensalat
Zutaten:

• 2 Dosen Schwarzaugenbohnen, abgespült und abgetropft
• 2 Dosen schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
• 1 Dose Mais abgetropft
• 1 Zwiebel gewürfelt
• 1 Paprika groß, gehackt
• 4 Knoblauchzehen gehackt
• 2/3 Tasse Apfelessig
• 1/2 Tasse Olivenöl
• 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
• 2 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 1/4 Tasse frisch gehackter Koriander

Zutaten: 2 Dosen Schwarzaugenbohnen, abgespült und abgetropft 2 Dosen schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft 1 Dose Mais, abgetropft 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Paprika, groß, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 2/3 Tasse Apfelessig 1/2 Tasse Olivenöl 1 Teelöffel rote Pfefferflocken 2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1/4 Tasse Koriander

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