BEWERTUNG
Vegane gefüllte Zucchini
Zutaten:
- 1 Tasse (90 Gramm) TVP – 1,53 $
- 2 mittelgroße Zucchini – 0,63 $
- Eine halbe kleine Zwiebel, gewürfelt – 0,16 $
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt – 0,32 $
- Eine halbe grüne Paprika, gewürfelt – 0,24 $
- 1 kleine Karotte, gewürfelt – 0,14 $
- 1 ½ Esslöffel geräucherter Paprika – 0,16 $
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel – 0,05 $
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano – 0,10 $
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian – 0,10 $
- ½ Teelöffel Chilipulver – 0,05 $
- ¼ Tasse Tomatensoße – 0,10 $
- 1 Esslöffel Sojasauce – 0,02 $
- Salz und Pfeffer nach Geschmack – 0,03 $
- 1 Esslöffel Olivenöl – 0,10 $
- 2 Esslöffel Semmelbrösel – 0,06 $
- Optional: veganer Sauerrahm, Kokos- oder Sojajoghurt, Cashew-Sauerrahm, gehackte Avocado
Zutaten: 1 Tasse (90 Gramm) TVP – 1,53 $ 2 mittelgroße Zucchini – 0,63 $ Eine halbe kleine Zwiebel, gewürfelt – 0,16 $ 4 Knoblauchzehen, fein gehackt – 0,32 $ Eine halbe grüne Paprika, gewürfelt – 0,24 $ 1 kleine Karotte, gewürfelt – 0,14 $ 1 ½ Esslöffel geräucherter Paprika – 0,16 $ 1 Teelöffel Kreuzkümmel – 0,05 $ 1 Teelöffel
