BEWERTUNG
Spaghetti Carbonara
Zutaten:
- 3 EL natives Olivenöl extra
- 4 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
- 10 oz. Pancetta, in 1/2″ lange x 1/4″ quadratische Streifen geschnitten
- 2⁄3 Tasse Weißwein
- 1 Pfund getrocknete Spaghetti
- 2⁄3 Tasse fein geriebener Parmesan
- 1⁄4 Tasse fein geriebener Pecorino Romano
- 2 EL fein gehackte Petersilie
- 2 Eier
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 3 EL natives Olivenöl extra 4 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt 10 oz. Pancetta, in 1/2″ lange x 1/4″ quadratische Streifen geschnitten 2⁄3 Tasse Weißwein 1 Pfund getrocknete Spaghetti 2⁄3 Tasse fein geriebener Parmesan 1⁄4 Tasse fein geriebener Pecorino Romano 2 EL fein gehackte Petersilie 2 Eier Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, zum
