BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Topinamburs geschält| Butter zum Dünsten| Backteig| Fett zum Ausbacken| Petersilie | Ergeben eine Anzahl:
1
Topinamburs in dicke Scheiben schneiden, in Butter gar dünsten und abkühlen lassen; durch Backteig ziehen, in Fett schwimmend ausbacken und mit gebackener Petersilie anrichten.
2
Zutaten
Topinamburs geschält| Butter zum Dünsten| Backteig| Fett zum Ausbacken| Petersilie | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Topinamburs in dicke Scheiben schneiden, in Butter gar dünsten und abkühlen lassen; durch Backteig ziehen, in Fett schwimmend ausbacken und mit gebackener Petersilie anrichten.
2
