BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Zwiebel fein gehackt|1 Knoblauchzehe gepresst|1 Esslöffel Öl|500 Gramm Geschälte Tomaten (klein geschnitten),|1000 Milliliter Hühnerbrühe| Salz| Pfeffer|3 Hand voll Zwiebelsprossen,|4 Esslöffel Crème fraîche | Ergeben eine Anzahl:
1
Zwiebel und Knoblauch im Öl andämpfen. Die geschälten Tomaten und die Brühe beigeben. Mit dem Mixstab pürieren. Die Sprossen unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Auf jeden Teller 1 El Crème fraîche geben und mit der Suppe auffüllen.
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Zutaten
1 Zwiebel fein gehackt|1 Knoblauchzehe gepresst|1 Esslöffel Öl|500 Gramm Geschälte Tomaten (klein geschnitten),|1000 Milliliter Hühnerbrühe| Salz| Pfeffer|3 Hand voll Zwiebelsprossen,|4 Esslöffel Crème fraîche | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch im Öl andämpfen. Die geschälten Tomaten und die Brühe beigeben. Mit dem Mixstab pürieren. Die Sprossen unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Auf jeden Teller 1 El Crème fraîche geben und mit der Suppe auffüllen.
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