AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Broccoli-Fingerfood
Hauptspeise: Rindergulasch an Reis-Käse-Talern Dessert: Schokoladencrêpe an Erdbeeren
Zubereitung der Hauptspeise: Rindergulasch an Reis-Käse-Talern
Das Rinderfilet in Streifen schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und mit etwas Chilipulver, Salz und Peffer nachschmecken. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden, mit den Zwiebelwürfeln in Olivenöl anschwitzen, die Sojasprossen und fein geschnittenen Basilikum dazugeben, mit einem Schuss Balsamico ablöschen und einköcheln. Reis in Salzwasser ankochen, mit dem geriebenen Appenzeller, Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen und in Olivenöl zu Plätzchen backen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Broccoli-Fingerfood
Hauptspeise: Rindergulasch an Reis-Käse-Talern Dessert: Schokoladencrêpe an Erdbeeren
Zubereitung der Hauptspeise: Rindergulasch an Reis-Käse-Talern
Das Rinderfilet in Streifen schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und mit etwas Chilipulver, Salz und Peffer nachschmecken. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden, mit den Zwiebelwürfeln in Olivenöl anschwitzen, die Sojasprossen und fein geschnittenen Basilikum dazugeben, mit einem Schuss Balsamico ablöschen und einköcheln. Reis in Salzwasser ankochen, mit dem geriebenen Appenzeller, Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer vermengen und in Olivenöl zu Plätzchen backen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
