Zubereitung : 40 Minuten Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch schälen und grob würfeln. Knoblauch schälen und zusammen mit der Avocado mit dem Schneidstab pürieren.
Mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer würzen.
Tomaten waschen, trockentupfen. Jeweils einen Deckel abschneiden, Fruchtfleisch herauslösen. Avocadocreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle
füllen und in die Tomaten spritzen. Tomaten auf etwas Salat anrichten. Dazu schmeckt italienisches Wei brot.
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung : 40 Minuten Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch schälen und grob würfeln. Knoblauch schälen und zusammen mit der Avocado mit dem Schneidstab pürieren.
Mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer würzen.
Tomaten waschen, trockentupfen. Jeweils einen Deckel abschneiden, Fruchtfleisch herauslösen. Avocadocreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle
füllen und in die Tomaten spritzen. Tomaten auf etwas Salat anrichten. Dazu schmeckt italienisches Wei brot.