Rosenkohl mit brauner Butter und Kapern

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Rosenkohl|2 Esslöffel Butter|1 Esslöffel Kapern, abgetropft -2| Salz| Pfeffer|1/4 Tasse Parmesan gerieben | Ergeben eine Anzahl: 1
1

- Donna Scala, Restaurant Don - Giovanni, Napa; 11/29/00. - Ralph.

3

Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen, halbieren. Butter 5-10 min braten, bis sie dunkelbraun ist. Rosenkohl zugeben, Hitze erhöhen. Kapern, Salz und Pfeffer zuge

4

Zutaten

 500 Gramm Rosenkohl|2 Esslöffel Butter|1 Esslöffel Kapern, abgetropft -2| Salz| Pfeffer|1/4 Tasse Parmesan gerieben | Ergeben eine Anzahl: 1

Zubereitung

1

- Donna Scala, Restaurant Don - Giovanni, Napa; 11/29/00. - Ralph.

3

Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen, halbieren. Butter 5-10 min braten, bis sie dunkelbraun ist. Rosenkohl zugeben, Hitze erhöhen. Kapern, Salz und Pfeffer zuge

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Rosenkohl mit brauner Butter und Kapern
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