AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
400 Gramm Gekochte krabben a.d.dose| Salatblätter z.dekoration|fürs dressing|tl bei den gewürzen gestr.|12 Teelöffel Mayonnaise|2 Teelöffel Tomatenmark|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Eidotter|1 Tropfen Tabasco|3 Prise Salz|1/4 Teelöffel Paprikapulver scharf|1/2 Teelöffel Paprikapulver süss|1/2 Teelöffel Curry|1/4 Teelöffel weisser Pfeffer frisch gemahlen| Krabbensaft|Zubereitung | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
die mayonnaise mit dem eidotter und den gewürzen gut mit einem schneebesen vermischen. Mit dem krabbensaft die gewünschte konsistenz einstellen.
3
das dressing sollte eine eingetauchte krabbe gut überziehen aber noch abtropfen. Abschmecken, über die abgetropften krabben giessen, verrühren und ca. Eine stunde im kühlschrank durchziehen lassen.
5
auf den salatblaettern in schälchen anrichten
6
Zutaten
400 Gramm Gekochte krabben a.d.dose| Salatblätter z.dekoration|fürs dressing|tl bei den gewürzen gestr.|12 Teelöffel Mayonnaise|2 Teelöffel Tomatenmark|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Eidotter|1 Tropfen Tabasco|3 Prise Salz|1/4 Teelöffel Paprikapulver scharf|1/2 Teelöffel Paprikapulver süss|1/2 Teelöffel Curry|1/4 Teelöffel weisser Pfeffer frisch gemahlen| Krabbensaft|Zubereitung | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen