BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
Für Die Shrimp|2 Flasche/n Bier, a 330 ml, z.B.Corona|2 Lorbeerblätter|2 Arbol Chili, getrocknet|450 Gramm Shrimp, mit Schale|Chipotle Mayonnaise|1/2 Tasse Mayo|1 Limette, nur den Saft|2 Teelöffel Dijonsenf|3 Esslöffel Chipotle en adobe, püriert|2 Esslöffel Cilantro klein | Anzahl: 6 Portionen
1
Bier, Lorbeer und Chili in flachem Topf aufkochen, Shrimp zugeben, ca. 2 min simmern lassen. Aus dem Sud nehmen, etwas abkühlen lassen, pellen und entdarmen. Für die Mayo alles miteinander verrühren. Mit Tortilla Chips servieren.
3
Ralph. Passt super zu Magheritas, z.B. Wassermelonen Magheritas.
4
Zutaten
Für Die Shrimp|2 Flasche/n Bier, a 330 ml, z.B.Corona|2 Lorbeerblätter|2 Arbol Chili, getrocknet|450 Gramm Shrimp, mit Schale|Chipotle Mayonnaise|1/2 Tasse Mayo|1 Limette, nur den Saft|2 Teelöffel Dijonsenf|3 Esslöffel Chipotle en adobe, püriert|2 Esslöffel Cilantro klein | Anzahl: 6 Portionen
Zubereitung
1
Bier, Lorbeer und Chili in flachem Topf aufkochen, Shrimp zugeben, ca. 2 min simmern lassen. Aus dem Sud nehmen, etwas abkühlen lassen, pellen und entdarmen. Für die Mayo alles miteinander verrühren. Mit Tortilla Chips servieren.
3
Ralph. Passt super zu Magheritas, z.B. Wassermelonen Magheritas.
4
