BEWERTUNG
Cremige Nudeln mit Hühnchen und Pilzen
Zutaten:
- 1 Schuss Olivenöl
- Salz nach Bedarf
- 1 Pfund Hähnchen ohne Knochen und Haut, klein gewürfelt
- 250 g Champignons, dünn geschnitten
- 3 Knoblauchzehen gehackt
- 6 Esslöffel Butter
- 6 Esslöffel Allzweckmehl
- 3 Tassen Milch
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse plus etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Pfund kurze Nudeln wie Penne oder Rigatoni
Zutaten: 1 Schuss Olivenöl Salz nach Bedarf 1 Pfund Hähnchen ohne Knochen und Haut, klein gewürfelt 8 Unzen Champignons, dünn geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 6 Esslöffel Butter 6 Esslöffel Allzweckmehl 3 Tassen Milch 1 Esslöffel Dijon-Senf 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse plus etwas mehr zum Bestreuen 1 Pfund kurze Nudeln wie Penne
