Name: Senf-Backpflaumenmarinade
Ingredients: 100 Gramm Backpflaumen|4 Esslöffel Weinbrand|3 Esslöffel Senf scharf | Ergeben eine Anzahl:

AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht

Ergiebigkeit 1 Portion

100 Gramm Backpflaumen|4 Esslöffel Weinbrand|3 Esslöffel Senf scharf | Ergeben eine Anzahl:

Für Schweinefleisch oder Rindfleisch Backpflaumen klein schneiden, mit Portwein und Senf im Mixer pürieren.

In die Steaks Tasche schneiden und mit Senf-Backpflaumen-Masse füllen. Jetzt ganz normal würzen.

Zutaten

100 Gramm Backpflaumen|4 Esslöffel Weinbrand|3 Esslöffel Senf scharf | Ergeben eine Anzahl:

Senf-Backpflaumenmarinade