Spanakopita-Nudelauflauf

Spanakopita-Nudelauflauf
Zutaten:

• 500 g getrocknete große Spiralnudeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 braune Zwiebel, halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
• 4 Frühlingszwiebeln, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
• 200g Babyspinat
• 500 g Becher glatter Ricotta
• 1 1/2 Tassen flüssige Hühnerbrühe nach Massel-Art
• 100 g Feta, zerbröselt
• 1/4 Tasse grob gehackter frischer Dill
• 1 Esslöffel fein geriebene Zitronenschale
• 5 Blätter Filoteig
• Olivenöl-Kochspray

Zutaten: 500 g getrocknete große Spiralnudeln 1 Esslöffel Olivenöl 1 braune Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 4 Frühlingszwiebeln, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 200 g Babyspinat 500 g Becher glatter Ricotta 1 1/2 Tassen flüssige Hühnerbrühe von Massel 100 g Feta, zerbröselt 1/4 Tasse grob gehackter frischer Dill 1 Esslöffel fein gerieben

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