BBQ-Tempeh-Avocado-Sandwich

BBQ-Tempeh-Avocado-Sandwich
Zutaten:

• 1 8oz-Packung Tempeh, dünn geschnitten
• 1–2 Tassen vegane BBQ-Sauce (Rezept für DIY-BBQ-Sauce hier)
• 2 Ciabatta-Brötchen (oder eine andere Brötchen-/Brotvariante)
• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1-2 EL vegane Mayonnaise
• 1-2 EL scharfer Senf
• Grünzeug, Salat oder Krautsalat (optional)

Zutaten: 1 230 g-Packung Tempeh, in dünne Scheiben geschnitten 1–2 Tassen vegane BBQ-Sauce (Rezept für DIY-BBQ-Sauce hier) 2 Ciabatta-Brötchen (oder ein anderes Brötchen/Brot) 1 Avocado, in Scheiben geschnitten 1 Tomate, in Scheiben geschnitten 1/2 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1–2 EL vegane Mayonnaise 1–2 EL scharfer Senf Grünkohl, Salat oder Krautsalat (optional)

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