abgiessen, mit einer Marinade aus 3 El Olivenöl, 1 El Balsamico, Salz und Pfeffer überziehen und auf einem flachen Teller sternförmig auslegen.
Aus Toastscheiben Herzen ausstechen und in einer Butterflocke anbraten. Den Räucherlachs mit etwas Joghurt, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dill aufmixen und auf die Toastherzen streichen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Dillzweigen garnieren.
Zutaten
Zubereitung
abgiessen, mit einer Marinade aus 3 El Olivenöl, 1 El Balsamico, Salz und Pfeffer überziehen und auf einem flachen Teller sternförmig auslegen.
Aus Toastscheiben Herzen ausstechen und in einer Butterflocke anbraten. Den Räucherlachs mit etwas Joghurt, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dill aufmixen und auf die Toastherzen streichen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Dillzweigen garnieren.