Vollkornpenne mit Hummer und Speck

Vollkornpenne mit Hummer und Speck
Zutaten:

• Koscheres Salz
• Zwei 4-Unzen-Hummerschwänze
• 1 Pfund Vollkorn-Penne-Nudeln
• 1 Pfund dick geschnittener Speck, quer in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten (ca. 2 1/2 Tassen)
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• Eine 14 1/2-Unzen Dose gewürfelte Tomaten
• 3/4 Tasse Muschelsaft
• 3/4 Tasse Sahne
• 1 Tasse gehacktes frisches Basilikum
• Frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt

Zutaten: Koscheres Salz Zwei Hummerschwänze (113 g) 1 Pfund Vollkorn-Penne-Nudeln 1 Pfund dick geschnittener Speck, quer in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten (ca. 2 1/2 Tassen) 4 Knoblauchzehen, gehackt Eine Dose Tomaten (405 g) in Würfel geschnitten 3/4 Tasse Muschelsaft 3/4 Tasse Sahne 1 Tasse gehacktes frisches Basilikum Frisch gemahlener Pfeffer 1 Pfund grob

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