Veganer Südstaaten-Pfirsich-Cobbler

Veganer Südstaaten-Pfirsich-Cobbler
Zutaten:

• 1 Portion Kochspray
• ⅔ Tasse Mandelmilch
• 1 Teelöffel Apfelessig
• ½ Tasse vegane Margarine (z. B. Earth Balance®), weich
• 2 Esslöffel weißer Zucker
• 2 Tassen Allzweckmehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 6 Tassen frische Pfirsiche – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
• ¼ Tasse brauner Zucker
• ¼ Tasse weißer Zucker
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• ¼ Teelöffel Salz

Zutaten: 1 Portion Kochspray ⅔ Tasse Mandelmilch 1 Teelöffel Apfelessig ½ Tasse vegane Margarine (z. B. Earth Balance®), weich 2 Esslöffel weißer Zucker 2 Tassen Allzweckmehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Vanilleextrakt 6 Tassen frische Pfirsiche – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten ¼ Tasse brauner Zucker ¼ Tasse weißer

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