Veganes Zimt-Zupfbrot (Monkey Bread)

Veganes Zimt-Zupfbrot (Monkey Bread)
Zutaten:

• 1 Tasse helle Sojamilch
• 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker, geteilt
• 1/2 Teelöffel Salz
• 8 Esslöffel vegane Margarine (ich mag Earth Balance)
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1/4 Tasse warmes Wasser, ca. 110 Grad
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 4 1/2 Tassen Allzweckmehl, plus extra zum Ausrollen
• 1/2 Tasse Domino-zertifizierter Bio-Kristallzucker
• 1/2 Tasse veganer brauner Zucker
• 2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 3 Esslöffel helle Sojamilch
• 2 Esslöffel vegane Margarine, geschmolzen

Zutaten: 1 Tasse einfache helle Sojamilch 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker, geteilt 1/2 Teelöffel Salz 8 Esslöffel vegane Margarine (ich mag Earth Balance) 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt 1/4 Tasse warmes Wasser, etwa 110 Grad 1 Päckchen Trockenhefe 4 1/2 Tassen Allzweckmehl, plus extra zum Ausrollen 1/2 Tasse Domino Certified Organic

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