Veganes Quinoa-Chili aus dem Slow Cooker
Zutaten:
- 2 Tassen gekochte schwarze Bohnen ODER 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 2 Tassen gekochte Kidneybohnen ODER 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und abgespült
- 2 Tassen gehackte Zwiebeln
- 1 Dose gewürfelte Tomaten (28 Unzen)
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 3-4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 1/2 TL Chilipulver
- 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- Meersalz nach Geschmack
- 1/2 Tasse getrockneter Quinoa
Zutaten: 2 Tassen gekochte schwarze Bohnen ODER 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült 2 Tassen gekochte Kidneybohnen ODER 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und abgespült 2 Tassen gehackte Zwiebeln 1 Dose gewürfelte Tomaten (28 Unzen) 4 Tassen Gemüsebrühe 3-4 Knoblauchzehen, gehackt 1 1/2 TL Chilipulver 1/2 TL geräucherter Paprika 1/2 TL