Veganes italienisches Wurstfleisch
Zutaten:
- 1 Tasse rohe Walnüsse (über Nacht in Wasser eingeweicht und abgeseiht/abgetropft)
- 1/2 Teelöffel gemahlenes Kreuzkümmelpulver
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie
- Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Esslöffel rote Zwiebeln, gewürfelt
- 1 Teelöffel vegane, glutenfreie Worcestersauce (wir verwenden diese) (Nordamerika: Klicken Sie hier für die Saucenoption)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Fenchelsamen
Zutaten: 1 Tasse rohe Walnüsse (über Nacht in Wasser eingeweicht und abgeseiht/abgetropft) 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel Meersalz 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie Prise gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1/2 Esslöffel rote Zwiebeln, gewürfelt 1 Teelöffel vegane, glutenfreie Worcestersauce