AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Curry-Kokosnuss-Suppe mit Minze Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse
Zubereitung der Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse
Karoffeln schälen, in Streifen schneiden und in Fett anbraten. Von den Möhren die Enden entfernen, waschen, in Streifen schneiden, zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sehnen und das Fett vom Filet entfernen, in Scheiben schneiden, kurz in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Frischkäse belegen; anschliessend im Ofen überbacken.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Curry-Kokosnuss-Suppe mit Minze Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse
Zubereitung der Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse
Karoffeln schälen, in Streifen schneiden und in Fett anbraten. Von den Möhren die Enden entfernen, waschen, in Streifen schneiden, zu den Kartoffeln geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sehnen und das Fett vom Filet entfernen, in Scheiben schneiden, kurz in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Frischkäse belegen; anschliessend im Ofen überbacken.
