Veganer Mug Cobbler aus weißen Pfirsichen mit Kardamom

Veganer Mug Cobbler aus weißen Pfirsichen mit Kardamom
Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 3 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, geteilt (verwenden Sie eine vegane Marke, wenn Ihnen das wichtig ist)
• 1 Esslöffel Hafer-, Mandel- oder Sojamilch (normale Milch ist auch in Ordnung)
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise gemahlener Kardamom
• 1 Prise koscheres Salz
• 1/4 Tasse Allzweckmehl
• 1 Pfirsich mit weißem Fleisch, in 1/8 Spalten geschnitten
• 1 Kugel veganes Vanilleeis deiner Wahl zum Servieren (optional)

Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, geteilt (verwenden Sie eine vegane Marke, wenn Ihnen das wichtig ist) 1 Esslöffel Hafer-, Mandel- oder Sojamilch (normale Milch ist auch in Ordnung) 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Prise gemahlener Kardamom 1 Prise koscheres Salz 1/4 Tasse Allzweckmehl 1 weißfleischiger Pfirsich, in 1/8 Spalten geschnitten 1

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