Sommerkürbis-Engelshaar
Zutaten:
- 4 Unzen Engelshaarnudeln
- 1 Esslöffel Butter
- 1/2 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 mittelgroße Sommerkürbisse oder Zucchini, gerieben
- Salz
- Pfeffer
- Prise Cayennepfeffer
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
Zutaten: 4 Unzen Engelshaarnudeln 1 Esslöffel Butter 1/2 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 mittelgroße Sommerkürbisse oder Zucchini, gerieben Salz Pfeffer Prise Cayennepfeffer 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse