BEWERTUNG
Scharfes Mac 'n' Cheese mit Garnelen
Zutaten:
- Zwei 9-Unzen-Pakete gefrorener Jumbo-Schmetterlingsgarnelen
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 Unzen Radiatore-Nudeln
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Fresno-Chili, entkernt und fein gehackt
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 2 Tassen Vollmilch
- 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel Mascarpone
- Eine Prise Cayennepfeffer, plus mehr zum Servieren
- 2 Tassen geriebener Münsterkäse (ca. 225 g)
- Gehackte Petersilie zum Servieren
Zutaten: Zwei 9-Unzen-Verpackungen gefrorener Jumbo-Schmetterlingsgarnelen koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8 Unzen Radiator Nudiore 3 Esslöffel ungesalzene Butter 1 Fresno Chile, Säuged und fein gehackt 1/4 Tasse Tasse All-Purpell-Mehl 2 Tassen Vollmilch 1/4-Tasse Frisch-Tasse.
