BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
30 Gramm Möhren|30 Gramm Sellerie|30 Gramm Lauch Porree|30 Gramm Blumenkohl|250 Milliliter Wasser o. entfettete Brühe|1 Prise Salz|1 Prise Muskatnuss|1 Teelöffel Petersilie|5 Gramm Butter oder Margarine | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
1
Gemüse waschen, putzen oder schälen, in feine Streifen schneiden und in Wasser oder Brühe gar kochen.
3
Suppe würzen, mit frischer Petersilie und Butter oder Margarine verfeinern.
5
Nährwerte pro Person:
7
Kilokalorien: 70
9
Kilojoule: 295
11
Eiweiss/g: 2
13
Kohlenhydrate/g: 6
15
Fett/g: 4
17
Ballaststoffe/g:
18
Zutaten
30 Gramm Möhren|30 Gramm Sellerie|30 Gramm Lauch Porree|30 Gramm Blumenkohl|250 Milliliter Wasser o. entfettete Brühe|1 Prise Salz|1 Prise Muskatnuss|1 Teelöffel Petersilie|5 Gramm Butter oder Margarine | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
Zubereitung
1
Gemüse waschen, putzen oder schälen, in feine Streifen schneiden und in Wasser oder Brühe gar kochen.
3
Suppe würzen, mit frischer Petersilie und Butter oder Margarine verfeinern.
5
Nährwerte pro Person:
7
Kilokalorien: 70
9
Kilojoule: 295
11
Eiweiss/g: 2
13
Kohlenhydrate/g: 6
15
Fett/g: 4
17
Ballaststoffe/g:
18
