BEWERTUNG
Red Velvet Cupcakes mit Pfefferminzcreme
Zutaten:
- * 1 Tasse Sojamilch
- * 1 Teelöffel Apfelessig
- * 1/3 Tasse Rapsöl
- * 3/4 Tasse Streuzucker**
- * 1 1/3 Tasse Allzweckmehl
- * 1/4 Tasse ungesüßter Kakao
- * 1 Teelöffel Backpulver
- * 1 Teelöffel Backpulver
- * 2 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
- für Pfefferminzglasur
- * 6 Unzen kalter veganer Frischkäse
- * 1/4 Tasse kalte vegane Butter
- * 1 Teelöffel Pfefferminz-Extrakt
- * 3 Tassen Puderzucker
Zutaten: * 1 Tasse Sojamilch * 1 Teelöffel Apfelessig * 1/3 Tasse Rapsöl * 3/4 Tasse Streuzucker*** 1 1/3 Tasse Allzweckmehl * 1/4 Tasse ungesüßter Kakao * 1 Teelöffel Backpulver * 1 Teelöffel Backnatron * 2 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe für Pfefferminzglasur * 6
