Ullas Chaosmenü ( 1 )

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Kosten für Zutaten Dm 18, 03|1 Broccoli|1 Blumenkohl|4 Kartoffeln|250 Gramm Mascarpone|1 Stubenküken|1 Bund Spargel|1 Tafel Stollwerck Schokolade|1 Packung rote Weintrauben|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Suppe: Ullas Chaosmenü ( 3 ) Hauptspeise: Ullas Chaosmenü ( 1 ) Dessert: Ullas Chaosmenü ( 2 )

5

Zubereitung der Hauptspeise: Ullas Chaosmenü ( 1 )

7

Balsamico mit Rotwein reduzieren lassen. Die Kartoffeln schälen, tournieren und mit den zuvor geschälten Spargelspitzen in Wasser mit ein wenig Salz, Zucker, Zitronensaft und Butter garen. Das Stubenküken auslösen, mit Salz, Pfeffer und Honig würzen und in einer Pfanne braten. Die Balsamicosauce mit Butter aufmontieren. Die Hälfte der Weintrauben, die halbiert und entkernt wurden, dazugeben und durchziehen lassen. Das Gemüse abgiessen und in Butter nachziehen lassen. Die Sauce auf einem Teller verteilen. Das Fleisch und das Gemüse dazugeben.

8

Zutaten

 Kosten für Zutaten Dm 18, 03|1 Broccoli|1 Blumenkohl|4 Kartoffeln|250 Gramm Mascarpone|1 Stubenküken|1 Bund Spargel|1 Tafel Stollwerck Schokolade|1 Packung rote Weintrauben|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Suppe: Ullas Chaosmenü ( 3 ) Hauptspeise: Ullas Chaosmenü ( 1 ) Dessert: Ullas Chaosmenü ( 2 )

5

Zubereitung der Hauptspeise: Ullas Chaosmenü ( 1 )

7

Balsamico mit Rotwein reduzieren lassen. Die Kartoffeln schälen, tournieren und mit den zuvor geschälten Spargelspitzen in Wasser mit ein wenig Salz, Zucker, Zitronensaft und Butter garen. Das Stubenküken auslösen, mit Salz, Pfeffer und Honig würzen und in einer Pfanne braten. Die Balsamicosauce mit Butter aufmontieren. Die Hälfte der Weintrauben, die halbiert und entkernt wurden, dazugeben und durchziehen lassen. Das Gemüse abgiessen und in Butter nachziehen lassen. Die Sauce auf einem Teller verteilen. Das Fleisch und das Gemüse dazugeben.

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