Tomatensuppe mit Mais

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 200 Gramm Zwiebel|30 Gramm Butter|700 Gramm Tomaten|2 Esslöffel Tomatenmark|250 Milliliter Brühe|125 Milliliter Weisswein|1 Dose Maiskörner|125 Milliliter Schlagsahne| Salz| Pfeffer| Zucker| Curry|1 Bund Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Zwiebeln würfeln, in Butter andünsten, Tomaten grob zerteilen, mitdünsten. Tomatenmark zugeben, mit Brühe und Weisswein auffüllen. Zugedeckt 15 Minuten kochen lassen, anschliessend pürieren.

3

Maiskörner aus der Dose abspülen, abtropfen lassen, mit Schlagsahne zur Suppe geben, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Curry herzhaft würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und über die Suppe geben.

5

* Ard/Zdf 06.09.94

7

2:246/1401.62

8
9

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 200 Gramm Zwiebel|30 Gramm Butter|700 Gramm Tomaten|2 Esslöffel Tomatenmark|250 Milliliter Brühe|125 Milliliter Weisswein|1 Dose Maiskörner|125 Milliliter Schlagsahne| Salz| Pfeffer| Zucker| Curry|1 Bund Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Zwiebeln würfeln, in Butter andünsten, Tomaten grob zerteilen, mitdünsten. Tomatenmark zugeben, mit Brühe und Weisswein auffüllen. Zugedeckt 15 Minuten kochen lassen, anschliessend pürieren.

3

Maiskörner aus der Dose abspülen, abtropfen lassen, mit Schlagsahne zur Suppe geben, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Curry herzhaft würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und über die Suppe geben.

5

* Ard/Zdf 06.09.94

7

2:246/1401.62

8
9

5 Minuten Stoppuhr

Tomatensuppe mit Mais
ZutatenZubereitung
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