BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Packung Tofu, mit der Gabel zerdrückt|1 Zwiebel|1 Knoblauchzehe feingehackt|2 Karotten geraspelt|1 Rote und|1 Gelbe Paprikaschote, in feine Würfel geschnitten| Sojasauce| Kräutersalz, Pfeffer, Curry nach Geschmack| Paprikagewürz| Italienische Krauter|1/2 Bund Petersilie feingehackt| Kokosfett zum Braten | Ergeben eine Anzahl:
1
Den Tofu gut auspressen, weil er sonst zu viel Wasser enthält. Alle Zutaten gut vermischen. Je nach Konsistenz noch Semmelbrösel oder gemahlene Nüsse dazugeben. Bratlinge formen und von beiden Seiten in heissem Fett gut anbraten. Dazu passt ein gemischter Salat und Vollkornbrot.
2
Zutaten
1 Packung Tofu, mit der Gabel zerdrückt|1 Zwiebel|1 Knoblauchzehe feingehackt|2 Karotten geraspelt|1 Rote und|1 Gelbe Paprikaschote, in feine Würfel geschnitten| Sojasauce| Kräutersalz, Pfeffer, Curry nach Geschmack| Paprikagewürz| Italienische Krauter|1/2 Bund Petersilie feingehackt| Kokosfett zum Braten | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Den Tofu gut auspressen, weil er sonst zu viel Wasser enthält. Alle Zutaten gut vermischen. Je nach Konsistenz noch Semmelbrösel oder gemahlene Nüsse dazugeben. Bratlinge formen und von beiden Seiten in heissem Fett gut anbraten. Dazu passt ein gemischter Salat und Vollkornbrot.
2
