Schwäbische Krautnudeln

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 400 Gramm Nudeln breit|800 Gramm Sauerkraut (1 gr. Dose)|200 Gramm Speck fett|100 Gramm Butter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Nudeln in 15 Minuten kernig kochen. Inzwischen den Speck würfeln und in einer Pfanne ausbraten. Das Sauerkraut dazugeben und unter ständigem Rühren gut anbräunen lassen. Nun die Nudeln und das Sauerkraut lagenweise in den gewässerten Römertopf schichten, dick mit Butterflocken belegen. Tonform schliessen. Die beiden auf den ersten Blick recht gegensätzlichen, doch sich geschmacklich aufs beste ergänzenden Zutaten in 30 Minuten bei 200 °C dünsten lassen.

3

Sie sollten dieses Gericht für sparsame Tage einmal ausprobieren. Besonders für kalte Tage zu empfehlen!

5

Keine Schlankheitsdiät!

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 400 Gramm Nudeln breit|800 Gramm Sauerkraut (1 gr. Dose)|200 Gramm Speck fett|100 Gramm Butter | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Nudeln in 15 Minuten kernig kochen. Inzwischen den Speck würfeln und in einer Pfanne ausbraten. Das Sauerkraut dazugeben und unter ständigem Rühren gut anbräunen lassen. Nun die Nudeln und das Sauerkraut lagenweise in den gewässerten Römertopf schichten, dick mit Butterflocken belegen. Tonform schliessen. Die beiden auf den ersten Blick recht gegensätzlichen, doch sich geschmacklich aufs beste ergänzenden Zutaten in 30 Minuten bei 200 °C dünsten lassen.

3

Sie sollten dieses Gericht für sparsame Tage einmal ausprobieren. Besonders für kalte Tage zu empfehlen!

5

Keine Schlankheitsdiät!

6
7

5 Minuten Stoppuhr

Schwäbische Krautnudeln
ZutatenZubereitung
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