geschnittenen Ölsardinen, frischem Schnittlauch, frischem Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren und auf getoastete, zu Herzen ausgestochene Weissbrotscheiben geben.
Den gewaschenen Spinat in Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einer Tomatenrose aus der Tomatenschale garnieren.
Zutaten
Zubereitung
geschnittenen Ölsardinen, frischem Schnittlauch, frischem Basilikum, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren und auf getoastete, zu Herzen ausgestochene Weissbrotscheiben geben.
Den gewaschenen Spinat in Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einer Tomatenrose aus der Tomatenschale garnieren.