BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
2 Esslöffel Öl|1000 Gramm Hähnchenbrustfleisch|1 mittel Zwiebel|2 Knoblauchzehen|20 Gramm Ingwer frisch|1 klein Chilischote|3 Teelöffel Curry|1 Dose Safran|2 Teelöffel Hühnersuppe|3 Stiele frische Minze (evtl)|300 Gramm Vollmilchjoghurt | Anzahl: 6 Portionen
1
Öl erhitzen. Fleisch würfeln und anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, hacken. Chili waschen, entkernen und kleinschneiden. Alles kurz mi andünsten.
3
Curry, Safran und Brühe darüberstreuen. Mit 3/4 l heissem Wasser aufkochen Evtl. Minze waschen und fein schneiden. Mit Joghurt ins Curry rühren. Abschmecken.
4
Zutaten
2 Esslöffel Öl|1000 Gramm Hähnchenbrustfleisch|1 mittel Zwiebel|2 Knoblauchzehen|20 Gramm Ingwer frisch|1 klein Chilischote|3 Teelöffel Curry|1 Dose Safran|2 Teelöffel Hühnersuppe|3 Stiele frische Minze (evtl)|300 Gramm Vollmilchjoghurt | Anzahl: 6 Portionen
Zubereitung
1
Öl erhitzen. Fleisch würfeln und anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, hacken. Chili waschen, entkernen und kleinschneiden. Alles kurz mi andünsten.
3
Curry, Safran und Brühe darüberstreuen. Mit 3/4 l heissem Wasser aufkochen Evtl. Minze waschen und fein schneiden. Mit Joghurt ins Curry rühren. Abschmecken.
4
