Früchte über Nacht im Saft einweichen. Auf einen Spiess pro Person stecken, mit Zitronensaft beträufeln. Spiesse einzeln auf Alufolie legen, mit Butter-Zucker-Mischung einpinseln. In Folie 10 Minuten grillen.
Sauce: Schokostücke im Wasserbad schmelzen. Sahne unterrühren. Nüsse in Butter goldgelb rösten, unter die Schokolade mischen.
Zutaten
Zubereitung
Früchte über Nacht im Saft einweichen. Auf einen Spiess pro Person stecken, mit Zitronensaft beträufeln. Spiesse einzeln auf Alufolie legen, mit Butter-Zucker-Mischung einpinseln. In Folie 10 Minuten grillen.
Sauce: Schokostücke im Wasserbad schmelzen. Sahne unterrühren. Nüsse in Butter goldgelb rösten, unter die Schokolade mischen.