Makkaroniauflauf

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 250 Gramm Makkaroni|100 Gramm Butter|100 Gramm Salami|100 Gramm Tartar|3 Eier|200 Gramm Tomaten| Tomatenketchup|200 Gramm Käse gerieben|3 Esslöffel Rosinen|3 Esslöffel Nüsse gehackt|1 Zwiebel|1 Knoblauchzehe|2 Esslöffel Petersilie gehackt| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1

Tartar mit einem Ei, Rosinen, Nüssen, geriebener Zwiebel und gepresstem Knoblauch gut vermischen. Mit Salz Pfeffer und Petersilie würzen. Makkaroni nicht zu weich Kochen. Etwa ein drittel der Nudeln in den gewässerten Römertopf legen. Eier hart kochen. In Scheiben schneiden. Nudeln mit Eischeiben belegen dann mit dem Fleisch belegen. Tomaten pürieren mit Ketchup würzen. Die Hälfte dieser Sosse darübergiessen. Etwas geriebenen Käse und gewürfelte Salami darüber streuen. Dieses Schichten nochmal wiederholen. Mit dem Rest Nudeln abdecken. Mit Butterflocken bestreuen, Käse drauf. Im geschlossenen Römertopf zirka 40 Minuten bei 250 °C durchziehen lassen. Dann Deckel abnehmen und nochmals 15 Minuten goldbraun backen.

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Makkaroni

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Zutaten

 250 Gramm Makkaroni|100 Gramm Butter|100 Gramm Salami|100 Gramm Tartar|3 Eier|200 Gramm Tomaten| Tomatenketchup|200 Gramm Käse gerieben|3 Esslöffel Rosinen|3 Esslöffel Nüsse gehackt|1 Zwiebel|1 Knoblauchzehe|2 Esslöffel Petersilie gehackt| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Tartar mit einem Ei, Rosinen, Nüssen, geriebener Zwiebel und gepresstem Knoblauch gut vermischen. Mit Salz Pfeffer und Petersilie würzen. Makkaroni nicht zu weich Kochen. Etwa ein drittel der Nudeln in den gewässerten Römertopf legen. Eier hart kochen. In Scheiben schneiden. Nudeln mit Eischeiben belegen dann mit dem Fleisch belegen. Tomaten pürieren mit Ketchup würzen. Die Hälfte dieser Sosse darübergiessen. Etwas geriebenen Käse und gewürfelte Salami darüber streuen. Dieses Schichten nochmal wiederholen. Mit dem Rest Nudeln abdecken. Mit Butterflocken bestreuen, Käse drauf. Im geschlossenen Römertopf zirka 40 Minuten bei 250 °C durchziehen lassen. Dann Deckel abnehmen und nochmals 15 Minuten goldbraun backen.

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Makkaroni

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Makkaroniauflauf
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