Calories per serving: 51 Nudeln in Salzwasser garen, abschrecken. Schinken würfeln, Gouda raspeln. Béchamel mit Milch aufkochen, Schmelzkäse einrühren, eventuell salzen und pfeffern. Nudeln und Schinken abwechselnd in eine gefettete Form schichten, dazwischen mit Sauce begiessen. Zum Schluss mit Käse bestreuen und im 225 °C heissen Ofen auf der 2. Schiene von unten 20 Minuten überbacken (Gas: Stufe 4 ~ Umluft: 200 °C ). Mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Als Getränk ein fruchtiger Rotwein. Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten
Zubereitung
Calories per serving: 51 Nudeln in Salzwasser garen, abschrecken. Schinken würfeln, Gouda raspeln. Béchamel mit Milch aufkochen, Schmelzkäse einrühren, eventuell salzen und pfeffern. Nudeln und Schinken abwechselnd in eine gefettete Form schichten, dazwischen mit Sauce begiessen. Zum Schluss mit Käse bestreuen und im 225 °C heissen Ofen auf der 2. Schiene von unten 20 Minuten überbacken (Gas: Stufe 4 ~ Umluft: 200 °C ). Mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Als Getränk ein fruchtiger Rotwein. Zubereitungszeit: 45 Minuten