BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
400 Gramm Frisch enthülste Cannellini Bohnen|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Olivenöl eventuell mehr|5 gross schwarze Oliven entsteint|5 gross grüne Oliven entsteint| Salz| Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
1. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Oliven fein hacken.
3
2. Bohnen mit dem Öl und dem Knoblauch pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Oliven untermengen, nochmals abschmecken.
5
3. Auf geröstete Baguette- oder Ciabattascheiben streichen und als Appetithappen servieren.
6
Zutaten
400 Gramm Frisch enthülste Cannellini Bohnen|2 Knoblauchzehen|2 Esslöffel Olivenöl eventuell mehr|5 gross schwarze Oliven entsteint|5 gross grüne Oliven entsteint| Salz| Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
1. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Oliven fein hacken.
3
2. Bohnen mit dem Öl und dem Knoblauch pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Oliven untermengen, nochmals abschmecken.
5
3. Auf geröstete Baguette- oder Ciabattascheiben streichen und als Appetithappen servieren.
6
