Die Linsen über Nacht einweichen. In einem kleinen Topf Zwiebeln, Lauch u. Karotte andünsten. Anschliessend zwei Tassen Wasser, Lorbeerblatt, Brühe, Pfeffer, Linsen u. Kohlrabi dazugeben u. Ca. 1 Stunden kochen. Vor dem Servieren mit der Sahne verfeinern.
Zutaten
Zubereitung
Die Linsen über Nacht einweichen. In einem kleinen Topf Zwiebeln, Lauch u. Karotte andünsten. Anschliessend zwei Tassen Wasser, Lorbeerblatt, Brühe, Pfeffer, Linsen u. Kohlrabi dazugeben u. Ca. 1 Stunden kochen. Vor dem Servieren mit der Sahne verfeinern.