Kürbissuppe I

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1000 Gramm Kürbis|3 Knoblauchzehen|400 Milliliter Wasser|20 Gramm Butter|1 Zwiebel|1 Kartoffel roh| Liebstöckel gehackt|150 Gramm Sauermilch | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Kürbis in Stücke schneiden.

3

Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten, passieren.

5

Die gehackte Zwiebel im Butter gut durchdämpfen, passierte Kürbis zugeben, sowie die fein geraspelte Kartoffel, mit Liebstöckel und Salz würzen, 20 bis 30 Minuten leise kochen lassen.

7

Sauermilch einrühren, nochmals aufkochen und servieren.

9

** Empfänger : /T-Netz/Essen Absender : R.Gagnaux@Link-CH1.Zer Datum : Do 19.08.93, 12:00 (erhalten: 19.08.93)

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 1000 Gramm Kürbis|3 Knoblauchzehen|400 Milliliter Wasser|20 Gramm Butter|1 Zwiebel|1 Kartoffel roh| Liebstöckel gehackt|150 Gramm Sauermilch | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Kürbis in Stücke schneiden.

3

Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten, passieren.

5

Die gehackte Zwiebel im Butter gut durchdämpfen, passierte Kürbis zugeben, sowie die fein geraspelte Kartoffel, mit Liebstöckel und Salz würzen, 20 bis 30 Minuten leise kochen lassen.

7

Sauermilch einrühren, nochmals aufkochen und servieren.

9

** Empfänger : /T-Netz/Essen Absender : R.Gagnaux@Link-CH1.Zer Datum : Do 19.08.93, 12:00 (erhalten: 19.08.93)

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Kürbissuppe I
ZutatenZubereitung
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