AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Krebsschiffchen Heike Dessert: Olympischer Zucker
Zubereitung der Hauptspeise: Krebsschiffchen Heike
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in der Pfanne anbraten und mit gehackter Petersilie bestreuen. Aubergine halbieren und die Kerne entfernen. In Olivenöl wenden, salzen und im Ofen backen. Weisswein reduzieren, anschliessend einen halben Becher Sahne und das Krebsfleisch (Surimi) hinzugeben. Mit frischem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und aufkochen lassen. Die gebackenen Auberginenhälften mit der Krebsfleischsosse füllen, mit den Kartoffelwürfeln anrichten und frische Kräuter darüberstreuen.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Krebsschiffchen Heike Dessert: Olympischer Zucker
Zubereitung der Hauptspeise: Krebsschiffchen Heike
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in der Pfanne anbraten und mit gehackter Petersilie bestreuen. Aubergine halbieren und die Kerne entfernen. In Olivenöl wenden, salzen und im Ofen backen. Weisswein reduzieren, anschliessend einen halben Becher Sahne und das Krebsfleisch (Surimi) hinzugeben. Mit frischem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und aufkochen lassen. Die gebackenen Auberginenhälften mit der Krebsfleischsosse füllen, mit den Kartoffelwürfeln anrichten und frische Kräuter darüberstreuen.
