BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Schweineschulter|500 Gramm Rindergulasch|4 Esslöffel Öl|250 Gramm Zwiebel|1 Teelöffel Nelken und Wacholderbeeren|1500 Milliliter Brühe|500 Gramm Kartoffeln|750 Gramm Kohlrabi|300 Gramm Tk-Erbsen & Karotten| Salz| Pfeffer| Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1
Fleisch würfeln, im Öl anbraten. Zwiebeln, Nelken, Wachoder und Salz zufügen; Brühe angiessen und 60 Minuten kochen. Kartoffeln, Kohlrabi und Erbsen & Karotten zufügen; noch 20 Minuten kochen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken; den Schnittlauch darüberstreuen.
3
(Pro Person ca.2407 kJ/580 kcal)
4
Zutaten
500 Gramm Schweineschulter|500 Gramm Rindergulasch|4 Esslöffel Öl|250 Gramm Zwiebel|1 Teelöffel Nelken und Wacholderbeeren|1500 Milliliter Brühe|500 Gramm Kartoffeln|750 Gramm Kohlrabi|300 Gramm Tk-Erbsen & Karotten| Salz| Pfeffer| Schnittlauch | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
Zubereitung
1
Fleisch würfeln, im Öl anbraten. Zwiebeln, Nelken, Wachoder und Salz zufügen; Brühe angiessen und 60 Minuten kochen. Kartoffeln, Kohlrabi und Erbsen & Karotten zufügen; noch 20 Minuten kochen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken; den Schnittlauch darüberstreuen.
3
(Pro Person ca.2407 kJ/580 kcal)
4
