BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieGrillenSchwierigkeitsgradLeicht
4 Hendlbrueste a 10 dag| Salz| Pfeffer| Paprika|300 Gramm Blattsalat (Lollorosso, Eichblatt, Radicchio)|20 grüne Spargelspitzen|1/8 Balsamicomarinade| Öl zum Grillen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Hendlbrueste in feine Streifen schneiden mit Salz-Pfeffer-Paprikagemisch würzen, in der Pfanne oder auf dem Grill schön durchbraten. Den Blattsalat und die gekochten Spargelspitzen durch die Balsamico Marinade ziehen.
3
Den marinierten Blattsalat auf Teller anrichten, mit je 5 Spargelspitzen garnieren und die gebratenen Hendlstreifen obenauf verteilen.
4
Zutaten
4 Hendlbrueste a 10 dag| Salz| Pfeffer| Paprika|300 Gramm Blattsalat (Lollorosso, Eichblatt, Radicchio)|20 grüne Spargelspitzen|1/8 Balsamicomarinade| Öl zum Grillen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Hendlbrueste in feine Streifen schneiden mit Salz-Pfeffer-Paprikagemisch würzen, in der Pfanne oder auf dem Grill schön durchbraten. Den Blattsalat und die gekochten Spargelspitzen durch die Balsamico Marinade ziehen.
3
Den marinierten Blattsalat auf Teller anrichten, mit je 5 Spargelspitzen garnieren und die gebratenen Hendlstreifen obenauf verteilen.
4
