BEWERTUNG
1 Lauch Stange|400 Gramm Seeteufelschwanz|2 Schalotten fein geschnitten|1 Knoblauchzehe fein geschnitten|1 Esslöffel Rosmarin fein geschnitten|250 Milliliter Fischfond|125 Milliliter Weisswein|1 Esslöffel Butterflöckchen|1/2 Esslöffel Petersilie fein geschnitten| Salz| Pfeffer| Olivenöl| Schaschlikspiesse | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zutaten
1 Lauch Stange|400 Gramm Seeteufelschwanz|2 Schalotten fein geschnitten|1 Knoblauchzehe fein geschnitten|1 Esslöffel Rosmarin fein geschnitten|250 Milliliter Fischfond|125 Milliliter Weisswein|1 Esslöffel Butterflöckchen|1/2 Esslöffel Petersilie fein geschnitten| Salz| Pfeffer| Olivenöl| Schaschlikspiesse | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen