AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Vorspeise: Gnocchi mit Rahmpfifferlingen
Hauptspeise: Hähnchenbrustfilet im Sesammantel auf Zucchinigemüse
Dessert: Vanillepudding mit Pfirsich und Blaubeeren
Gnocchi mit Rahmpfifferlingen Die Gnocchi in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen und in Butter nachschwenken. Die geputzten Pfifferlinge würzen, in Butter ansautieren, mit Brühe und Weisswein ablöschen, und mit geschlagener Sahne, gehacktem Schnittlauch und einer Prise Muskat verfeinern. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Raukesprossen bestreuen.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Vorspeise: Gnocchi mit Rahmpfifferlingen
Hauptspeise: Hähnchenbrustfilet im Sesammantel auf Zucchinigemüse
Dessert: Vanillepudding mit Pfirsich und Blaubeeren
Gnocchi mit Rahmpfifferlingen Die Gnocchi in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen und in Butter nachschwenken. Die geputzten Pfifferlinge würzen, in Butter ansautieren, mit Brühe und Weisswein ablöschen, und mit geschlagener Sahne, gehacktem Schnittlauch und einer Prise Muskat verfeinern. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Raukesprossen bestreuen.
