BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
6 Kartoffeln mittelgross|3 Altbackene Brötchen, eventuell mehr|1000 Milliliter Wasser| Salz|4 Esslöffel Sauerrahm | Ergeben eine Anzahl:
1
Die Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden, im Salzwasser aufsetzen, 10 Minuten kochen lassen, das in Stücke geschnittene Brot beigeben, kochen bis Brot und Kartoffeln zerfallen sind.
3
Wer die Suppe cremig servieren will, streicht sie durch ein Haarsieb oder passiert sie durch die Flotte Lotte. Anrichten über Sauerrahm, gut vermengen.
4
Zutaten
6 Kartoffeln mittelgross|3 Altbackene Brötchen, eventuell mehr|1000 Milliliter Wasser| Salz|4 Esslöffel Sauerrahm | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Die Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden, im Salzwasser aufsetzen, 10 Minuten kochen lassen, das in Stücke geschnittene Brot beigeben, kochen bis Brot und Kartoffeln zerfallen sind.
3
Wer die Suppe cremig servieren will, streicht sie durch ein Haarsieb oder passiert sie durch die Flotte Lotte. Anrichten über Sauerrahm, gut vermengen.
4
