Gegrillte Tomaten in der Folie

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Tomaten; vollreif, aber noch fest|1 Bund Petersilie|1 Bund Basilikum|2 Knoblauchzehen| Salz| schwarzer Pfeffer frisch gemahlen|6 Teelöffel Olivenöl kaltgepresst | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Die Tomaten waschen, trocknen und vierteln. Dabei die grünen Stengel- ansätze herausschneiden. Je ein Viertel der Tomaten auf ein grosses Stück Alufolie geben.

3

Petersilie und Basilikum abspülen, gut trocknen und zerpflückt dazu- geben. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken und zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer auf die Tomaten verteilen.

5

Das Olivenöl darüberträufeln und die Folie gut zusammendrücken.

7

In die Glut legen und 10-15 Minuten garen lassen.

9

Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 19.04.94

10

Zutaten

 500 Gramm Tomaten; vollreif, aber noch fest|1 Bund Petersilie|1 Bund Basilikum|2 Knoblauchzehen| Salz| schwarzer Pfeffer frisch gemahlen|6 Teelöffel Olivenöl kaltgepresst | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Die Tomaten waschen, trocknen und vierteln. Dabei die grünen Stengel- ansätze herausschneiden. Je ein Viertel der Tomaten auf ein grosses Stück Alufolie geben.

3

Petersilie und Basilikum abspülen, gut trocknen und zerpflückt dazu- geben. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken und zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer auf die Tomaten verteilen.

5

Das Olivenöl darüberträufeln und die Folie gut zusammendrücken.

7

In die Glut legen und 10-15 Minuten garen lassen.

9

Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 19.04.94

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Gegrillte Tomaten in der Folie
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